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Eventos del dia 26/11/2014
El sexo de los terneros influye en la calidad de la carne
26/11/2014
Una investigación conjunta de la Universidad Politécnica y Complutense de Madrid dentro del marco Campus Moncloa para el clúster de Agroalimentación y salud demuestra que el sexo y el sistema de alimentación afectan a la calidad de la carne y de la grasa de terneros de raza Avileña-Negra Ibérica.