
Campus Moncloa
Campus of International Excellence
Seguridad Microbiológica de Alimentos

Tecnología de los Alimentos
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Las principales líneas de investigación del grupo son:
Tecnologías de procesado mínimo, sistemas inhibitorios biológicos y tratamientos combinados para mejorar la calidad microbiológica de los alimentos
Caracterización genética y trazabilidad de microorganismos patógenos a lo largo de la cadena alimentaria
- Agri-Food and Health priority lines
- Food technology and higiene
- Animal health and food safety

- General information
- Members
- Projects & contracts
- Scientific publications
- Equipment & facilities
News of the cluster
- Towards more sustainable control of insect and mite pests
- Open call for mobility grants of postdoctoral fellows “network of International Campus of Excellence in the area of agrifood” of Triptolemos Foundation
- International Mentor Program (IMP) USA-Europe
- Open call MIT-Spain - CEI Moncloa Seed Fund
- Registration is open for the new Master in Disaster Management of the Moncloa Campus