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VALORNUT

Valoración nutricional de individuos y colectivos. Metodología y aplicaciones

Tesis

Communications

  • Aparicio A, López-Sobaler AM, González-Rodríguez LG, Ortega RM. Evaluación de la actividad antidepresiva del magnesio y zinc en un grupo de ancianos institucionalizados sin tratamiento antidepresivo.Nutr. clín. diet. hosp. 33(supl. 1): 67. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • Pecharromán L, Villalobos T, Perea JM, Aparicio A, López-Sobaler AM. Grado de concordancia entre el porcentaje de grasa corporal medido por antropometría y por bioimpedancia eléctrica. Nutr. clín. diet. hosp. 33(supl. 1): 68. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • Mascaraque M, Villalobos TK, Peñas, C, Navia B, López-Sobaler AM. Relación entre la ingesta y niveles séricos y eritrocitarios de folatos en un colectivo de adultos sanos de Madrid. Nutr. clin. diet. hosp. 33(supl. 1): 78. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • López-Sobaler AM, Díaz Martín MC, González H, Martínez RM, Ortega RM. Asociación entre la calidad de la dieta de un colectivo de adolescentes y la de sus madres. Nutr. clin. diet. hosp. 33(supl. 1): 87. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • López-Sobaler AM, Aparicio A, Jaime M, Aguilar-Aguilar E, Navia B. Consumo declarado y considerado conveniente en adolescentes en función de su hábito tabáquico. Nutr. clin. diet. hosp. 33(supl. 1): 93. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • Villalobos TK, López-Sobaler AM, Pérez-Farinós N, Perea JM, Ortega RM. Relacion entre las horas de sueño y la situación ponderal de una muestra de escolares españoles (estudio ALADINO). Nutr. clin. diet. hosp. 33(supl. 1): 137. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • Ortega RM, Mascaraque M, Pecharromán L, Peñas C, López-Sobaler AM. Adecuación de la ingesta de calcio y vitamina D en un colectivo de mujeres en menopausia. Nutr. clin. diet. hosp. 33(supl. 1): 83. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 1989-208X
  • López-Sobaler AM, Pérez-Farinós N, Aparicio A, Mascaraque M, Navia B. Spanish schoolchildren who sometimes skip breakfast have poorer breakfast quality and poor dietary habits in the whole day. ALADINO Study. Ann Nutr Metab. 63(suppl 1): 1063. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250–6807
  • López-Sobaler AM, Perea JM, Rodríguez Rodríguez E, Pérez-Farinós N, Ortega RM. Smoking habits in parents is associated with higher prevalence of overweight / obesity in their offspring. ALADINO Study. Ann Nutr Metab. 63(suppl 1): 1062. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250–6807
  • Villalobos TK, Mascaraque M, Andrés P, López-Sobaler AM. The Metabolic Syndrome factors and it relationship with Concentrations of C - Reactive Protein in a population from Madrid. Ann Nutr Metab. 63(suppl 1): 241. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250–6807
  • Jiménez AI, López-Sobaler AM, González-Rodríguez LG, Ortega RM. The intake of vitamin K as modulator of insulin resistance in a group of Spanish schoolchildren. Ann Nutr Metab 63(suppl 1): 757. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250–6807
  • González-Rodríguez LG, Navia B, Peñas C, Rodríguez-Rodríguez E, López-Sobaler AM. Iodine status in Spanish women of childbearing age. Ann Nutr Metab. 63(suppl 1): 1515. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250–6807
  • Jiménez Ortega AI, González-Rodríguez LG, Aguilar-Aguilar E, Navia B, Ortega RM. Situación ponderal y diferencias de hábitos alimentarios y pautas de actividad en descendientes de padres con normopeso, sobrepeso y obesidad. Nutr Clin Diet Hosp. 33 (supl. 1): 139. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0211-6057
  • Jiménez Ortega AI, Aparicio A, Aguilar-Aguilar E, Andrés P, Ortega RM. Situación en vitamina D en escolares y asociación con sus cifras de presión arterial. Nutr Clin Diet Hosp. 33 (supl. 1): 138. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0211-6057
  • González-Rodríguez LG, Rodríguez-Rodríguez E, Andrés P, Ortega RM. Situación de folatos y su asociación con la resistencia a la insulina en un colectivo de escolares españoles. Nutr Clin Diet Hosp. 33 (supl. 1): 79-80. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0211-6057
  • Ortega RM, Perea JM, Jiménez Ortega AI, Cuadrado E, Rodríguez-Rodríguez E. Diferencias en los hábitos alimentarios de escolares españoles, en función del consumo de tabaco por parte de sus progenitores. Nutr Clin Diet Hosp. 33 (supl. 1): 99. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0211-6057
  • Villalobos T, López-Sobaler AM, Pérez-Farinós N, Perea JM, Ortega RM. Relación entre las horas de sueño y la situación ponderal de una muestra de escolares españoles (estudio ALADINO). Nutr Clin Diet Hosp. 33 (supl. 1): 137. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0211-6057
  • Pérez Farinós N, López-Sobaler AM, Dal Re A, Villar C, Labrado E, Robledo T, Ortega RM. The ALADINO study: a national study of prevalence of overweight and obesity in Spanish children in 2011.Ann Nutr Metab. 63(Suppl 1): 1062. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250-6807
  • Aparicio A, Perea JM, Pecharroman L, Ortega RM. Magnesium intake and odds of depression in institutionalized elderly people without antidepressant treatment. Ann Nutr Metab. 63(Suppl 1): 744. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250-6807
  • Jiménez AI, Aparicio A, Pecharroman L, Ortega RM, Aguilar E. Nutritional problems related to calcium intake in children with lactose intolerance. Ann Nutr Metab. 63(Suppl 1): 757. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250-6807
  • González Rodríguez LG, Mascaraque M, Peñas C, Ortega RM. Anthropometric indicators in a representative sample of Spanish adults: differences by hydration status. Ann Nutr Metab. 63(Suppl 1): 1340-1. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250-6807
  • Aparicio A, González-Rodríguez L, Villalobos TK, Pecharromán L. Vitamin D intake and food sources of the vitamin in a representative Spanish sample aged 7-16 years. Ann Nutr Metab. 63(Supl. 1): 744. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250-6807
  • López-Sobaler AM, Pérez-Farinós N, Aparicio A, Mascaraque M, Navia B. Spanish schoolchildren who sometimes skip breakfast have poorer breakfast quality and poor dietary habits in the whole day. Aladino study. Ann Nutr Metab. 63 (Supl. 1): 1063. 2013.
    Year: 2013       ISBN: 0250-6807
  • González-Rodríguez LG, López-Sobaler AM, Rodríguez-Rodríguez E, Aparicio A, Ortega RM. Ingesta de calcio y adiposidad central en una muestra representativa de adultos españoles. RENC. 18 (Supl 3): 46-7. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • López-Sobaler AM, Rodríguez-Rodríguez E, Ballesteros-Arribas JM, Pérez-Farinos N, Ortega RM. Frecuencia de consumo de alimentos de escolares españoles y su relación con el exceso ponderal: Resultados del estudio ALADINO. RENC. 18 (Supl 3): 46. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • Villalobos TK, Aparicio A, López-Torres LP, López-Sobaler AM, Ortega RM, González-Rodríguez LG. Ingesta de ácidos grasos poliinsaturados y sus fuentes alimentarias en la población adulta española. RENC. 18 (Supl 3): 50-1. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • Aparicio A, Villalobos TK, Perea JM, López-Sobaler AM, Ortega RM. Situación antioxidante y consumo de cerveza en adultos. RENC. 18 (Supl 3): 66. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • Jiménez-Ortega AI, González-Rodríguez LG, López-Sobaler AM, Andrés P, Ortega RM. Influencia del hábito tabáquico de los padres en la situación en zinc de escolares españoles. RENC. 18 (Supl 3): 24-5. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • Rodríguez-Rodríguez P, Aparicio A, López-Sobaler AM, Rodríguez-Rodríguez E, Ortega RM. Las dietas con alta capacidad antioxidante podrían proteger frente al padecimiento de asma en escolares. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 50. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • Rodríguez-Rodríguez E, Navia B, Jiménez AI, Andrés P, López-Sobaler AM. Efecto de la ingesta de calcio sobre los niveles de estrés oxidativo en escolares con obesidad central. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 50. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • González-Rodríguez LG, Rodríguez-Rodríguez E, Villalobos T, López-Plaza B, Ortega RM. Ingesta y fuentes de vitamina D en una muestra representativa de adultos españoles. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 53. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • Estaire P, Peñas-Ruiz C, De Piero A, Navia B, López-Sobaler AM. Adecuación de la ingesta de calcio en población adulta española. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 61. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • Aparicio A, Perea JM, Bermejo LM, Robles F, Ortega RM. Estado de hidratación y capacidad cognitiva en personas de edad avanzada institucionalizadas de la Comunidad de Madrid. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 63. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • Jiménez AI, Villalobos T, Perea JM, González-Rodríguez LG, Ortega RM. Consumo de lácteos en una muestra representativa de escolares españoles. Adecuación respecto al consumo aconsejado. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 64. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • López-Sobaler AM, Díaz MC, González H, Martínez RM, Ortega RM. Relación entre la calidad de la dieta de un grupo de adolescentes y como la perciben sus madres. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 67. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6057
  • López-Sobaler AM, Estaire P, González-Rodríguez LG, Aparicio A, Ortega RM. Relación entre el consumo de huevos y diferentes componentes del síndrome metabólico en un grupo de escolares sanos de la Comunidad de Madrid. Nutr Clin Diet Hosp. 32 (Supl 1): 68. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0212-6057
  • Estaire P, López-Sobaler AM, Pérez-Farinós N, Ballesteros JM, Aparicio A, Ortega RM. Ingesta de sodio y alimentos en función de la preferencia por alimentos salados en una muestra representativa de adultos españoles. Nutr Hosp. 27(5): 1710. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • Aparicio A, Rodriguez-Rodriguez E, Robles F Lopez-Sobaler AM, Ortega RM. .El estado de hidratacion como condicionantes de la capacidad cognitiva en un grupo de ancianos institucionalizados madrilenos. Nutr Hosp. 27(5): 1687-8. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • Villalobos TK, Lopez-Sobaler AM., Rodriguez-Rodriguez E, De Piero A, Perea JM. Grado de concordancia entre el metodo de calorimetria indirecta y algunas ecuaciones para la determinacion del gasto energetico en reposo en una poblacion de Madrid. Nutr Hosp. 27(5): 1706. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • Jiménez AI, Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez LG, Perea JM, Andrés P, Ortega RM. Situación en vitamina B1 en escolares españoles. Modulación por el consumo de cereales. Nutr Hosp. 27(5): 1744-45. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez LG, Ortega RM, Andrés P. Utilidad del potasio urinario para conocer la calidad de la dieta en población adulta española. Nutr Hosp. 27(5): 1711. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • González-Rodríguez LG, Navia B, Pecharromán L, Ortega RM. Omega-3 en la dieta española. Ingesta y Fuentes alimentarias. Nutr Hosp. 27(5): 1687. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • López-Torres P, Pecharromán L, González-Rodríguez LG, Rodríguez-Rodríguez E, Ortega RM. Asociación entre la percepción de la calidad de la dieta y su valoración real utilizando el índice de alimentación saludable. Nutr Hosp. 27(5): 1712-3. 2012
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • Peñas-Ruiz C, Pecharromán L, Perea JM, Ortega RM. Asociación entre el grado de actividad física, el perfil lipídico y la composición corporal en una muestra de población adulta (18-50 años). Nutr Hosp. 27(5):1739-40. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0211-6995
  • Ortega RM. Different hydration recommendations around the world. RENC. 18(Supl 1): 17-9. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • Aparicio A, González-Rodríguez LG, Navia B, Ortega RM. Capacidad antioxidante total de la dieta y función cognitiva en personas de edad avanzada institucionalizadas de la Comunidad de Madrid. RENC. 18 (Supl 3): 49. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • Rodríguez-Rodríguez E, Perea JM, Aparicio A, Andrés P, Ortega RM. La medida del potasio urinario no es una herramienta útil para conocer la ingesta del mineral en personas físicamente activas. RENC. 18 (Supl 3): 65. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • González-Rodríguez LG, Peñas Ruiz C, Villalobos T, Ortega RM. Consumo de alimentos en función del estado de hidratación en una muestra representativa de adultos españoles. RENC. 18 (Supl 3): 73-4. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • González-Rodríguez LG, López-Sobaler AM, Rodríguez-Rodríguez E, Aparicio A, Ortega RM. Ingesta de calcio y adiposidad central en una muestra representativa de adultos españoles. RENC. 18 (Supl 3): 46-7. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 1135-3074
  • González-Rodríguez LG, Villalobos T, Perea JM, Rodríguez-Rodríguez E. Actividad física de escolares de la Comunidad de Madrid en función de la situación ponderal de los padres. Nutr Hosp. 27(5): 1685-6. 2012.
    Year: 2012       ISBN: 0212-1611
  • López-Plaza B, Aparicio A, Jiménez AI, Estaire P, López-Sobaler AM, Ortega RM. La capacidad antioxidante total de la dieta disminuye el riesgo de presentar prehipertensión e hipertensión arterial en escolares. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 77. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • González-Rodríguez LG, Rodríguez-Rodríguez E, Perea JM, Navia B, Durantez G, López-Sobaler AM, Ortega RM. Situación en folatos de escolares españoles en función del hábito tabáquico de sus padres. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 80. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • González-Rodríguez LG, Perea JM, Rodríguez-Rodríguez E, López-Plaza B, Palmeros C, Ortiz A, Ortega RM. Diferencias en hábitos alimentarios y estado nutricional de escolares en función del padecimiento de sobrepeso/obesidad en sus progenitores. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 81. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez LG, Villalobos T, López-Plaza B, Navia B, López-Sobaler AM, Ortega RM. Una ingesta inadecuada de manganeso podría contribuir a la aparición de resistencia a la insulina en niñas. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 82. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez LG, Villalobos T, López-Plaza B, Navia B, López-Sobaler AM, Ortega RM. Una ingesta inadecuada de manganeso podría contribuir a la aparición de resistencia a la insulina en niñas. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 82. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • Palmeros C, Aparicio A, Jiménez AI, López-Sobaler AM, Navia B, Ortega RM. Condicionantes nutricionales de la actividad de la Glutation peroxidada en sangre de escolares de la Comunidad de Madrid. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 85. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • Rodríguez-Rodríguez E, Palmeros C, De Piero A, Cabrero L, Andrés P, López-Sobaler AM, Ortega RM. Asociación entre el consumo de alimentos y el riesgo de peroxidación lipídica en escolares. Nutr Clin Diet Hosp. 31 (Supl 1): 85. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 0211-6057
  • López-Sobaler AM, Aparicio A, Rodríguez-Rodríguez E, Navia B, Delgado ML, Ortega RM. Dietary glycemic index and glycemic load and depression in institutionalized elderly people in Madrid. European Geriatric Medicine. 2S: 118. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 1878-7659
  • Ortega RM. Hidratación en mujeres embarazadas y periodo de lactancia y en población infantil y juvenil. Medicina de Familia SEMERGEN. 37 (Especial Congreso): 123-4. 2011.
    Year: 2011       ISBN: 1138-3593
  • Ortega RM, López-Sobaler AM, Ballesteros JM, Pérez N, Rodríguez-Rodríguez E, Estaire P. La eliminación urinaria de sodio como indicador de la ingesta del electrolito en una muestra representativa de la población española. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 70. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Perea JM, López-Plaza B, Palmeros C, Cabrero L, De Piero A, Ortega RM. Padecimiento de sobrepeso y obesidad y datos antropométricos en una muestra representativa de la población española. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 71. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Rodríguez-Rodríguez E, Estaire P, López-Plaza B, Cabrero L, De Piero A, Ortega RM. Estatus en vitamina D y riesgo cardiovascular en un colectivo de escolares madrileños. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 71. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • López-Sobaler AM, Ortega RM, Dal-Re Saavedra M, Villar Villalba C, Trigueros G, Navia B, Aparicio A. Fuentes alimentarias de sodio en la dieta media española. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 76. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Villanueva J, Peña-Irecta A, Palmeros C, González-Rodríguez LG, Andrés P, López-Sobaler AM. Estado nutricional de hierro e independencia de ancianos institucionalizados de la Comunidad de Madrid. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 157. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Navia B, Jiménez AI, Rodríguez-Rodríguez E, Aparicio A, Ortega RM. Ingesta en calcio de escolares madrileños y asociación con indicadores antropométricos de adiposidad. Nutr Hosp 25 (Supl 1): 157. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • González L, Marín L, Perea JM, Navia B, Ortega RM. Asociación entre datos antropométricos de escolares y de sus madres y percepción materna respecto a la situación ponderal de su hijo. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 158. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Aparicio A, López-Plaza B, Perea JM, Navia B, López-Sobaler AM. Asociación entre la ingesta de sodio total y el IMC en un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad de Madrid. Nutr Hosp 25 (Supl 1): 159. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Palmeros C, Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez LG, Courtois V, Andrés P, López Sobaler AM. Estrés oxidativo y resistencia a la insulina en escolares de la Comunidad de Madrid. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 160. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • López-Plaza B, Rodríguez-Rodríguez E, González-Rodríguez LG, Perea JM, Palmeros C, López-Sobaler AM. Asociación del índice glucémico del desayuno y el cociente intelectual en un colectivo de escolares de la Comunidad de Madrid. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 163. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Rodríguez-Rodríguez P, Jiménez AI, Rodríguez-Rodríguez E, López-Sobaler AM. La ingesta de grasa total y ácidos grasos saturados podrían ser factores de riesgo de asma en niños. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 164. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • Ortega RM, Aparicio A, Vergara A, Perea JM Navia B. Situación en vitamina B1 en escolares españoles. Diferencia en función de su consumo de pan. Nutr Hosp. 25 (Supl 1): 165. 2010.
    Year: 2010       ISBN: 0212-1611
  • López-Sobaler AM, Jiménez AI, Perea JM, Rodríguez-Rodríguez E, Palmeros C, De Piero A, Ortega RM. Ingesta de ácidos grasos poliinsaturados como moduladora de la presión arterial en un colectivo de escolares. Ann Pediatría. 70(Supl 2): 28-9. 2009.
    Year: 2009       ISBN: 1695-4033
  • Aparicio A, Navia B, Jiménez AI, Palmeros C, Ortega RM, De Piero A, López-Sobaler AM. Asociación entre datos antropométricos y resistencia a la insulina en escolares madrileños. Ann Pediatría. 70 (Supl 2): 197. 2009.
    Year: 2009       ISBN: 1695-4033
  • Rodríguez-Rodríguez, E, Jiménez AI, López-Sobaler AM, González-Rodríguez, LG, Perea JM, Villanueva J, Navia B. El exceso de peso como modulador de la situación de vitamina D de escolares de la Comunidad de Madrid. Ann Pediatría. 70 (Supl 2): 198. 2009.
    Year: 2009       ISBN: 1695-4033
  • Navia B, Aparicio A, Perea JM, Jiménez AI, González L, Pedro A, Ortega RM. Situación en selenio en niños con resistencia a la insulina. Ann Pediatría. 70 (Supl 2): 198. 2009.
    Year: 2009       ISBN: 1695-4033


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Rosa María Ortega Anta

UCM reference: 920030

Keywords:

Nutritional status.

dietary surveys.

biochemical parameters.

anthropometry.

eating/foos habits.

calorimetry.

collective.

instrumental techniques.










Ministry of Education, Culture & Sports CEI Campus of International Excellence Ministry of Economy & Competitiveness
Funded project by the Ministry of Education, Culture & Sports, and the Ministry of Economy & Competitiveness within the framework of the Campus of International Excellence
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