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POSTBIOTEC

Biotecnologí­a y calidad posrecolección

CSIC
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas


 




  • Líneas de acción del clúster de Agroalimentación y Salud
  • Higiene y Tecnología de los Alimentos

 


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Integrantes
3


Imagen grupo
Responsable:
Carmen Merodio Moreno


Keywords:

Frutos y calidad.

Tratamientos gaseosos.

Oligosacáridos.

Proteínas funcionales.

Ómicas.









Ministerio de Educación, Cultura y Deporte CEI Campus de Excelencia Internacional Ministerio de Economía y Competitividad
Proyecto financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y el Ministerio de Economía y Competitividad en el marco del Programa Campus de Excelencia Internacional
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