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TECLACCAR

Tecnología de Productos Lácteos y Cárnicos

Integrantes

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  • Manuel Núñez Gutiérrez (Responsable)
    Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)


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Responsable:
Manuel Núñez Gutiérrez


Keywords:

Productos lácteos.

Productos cárnicos.

Probióticos.

Altas presiones.









Ministerio de Educación, Cultura y Deporte CEI Campus de Excelencia Internacional Ministerio de Economía y Competitividad
Proyecto financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y el Ministerio de Economía y Competitividad en el marco del Programa Campus de Excelencia Internacional
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