Campus Moncloa
Campus of International Excellence
Bacterial Biotechnology
Thesis and Masters
- Gerardo Landeta Cortés. Caracterización de bacterias Gram-positivas utilizables como cultivos iniciadores para productos
cárnicos (2011). PhD Thesis
- José Antonio Curiel Gamiz. Degradación de galotaninos por Lactobacillus plantarum: Estudio genético y funcional de las enzimas tanasa y galato descarboxilasa (2010). PhD Thesis
- Inés María Reverón Poján. Utilidad de la secuencia del gen recA para la identificación y discriminación de cepas de la especie Staphylococcus equorum (2010). Degree thesis
- Natalia Jiménez Martín. Estudio del metabolismo de galotaninos en Lactobacillus plantarum (2010). Degree thesis
- Mª del Mar Esteban Torres. Caracterización bioquímica de la esterasa Lp_2923 de Lactobacillus plantarum WCFS1 (2010). Degree thesis
- Héctor Rodríguez López. Biotransformación de compuestos fenólicos agroalimentarios por Lactobacillus plantarums (2009). PhD Thesis
2011
2010
2009
Top
3
Head:
Rosario Muñoz Moreno
Keywords:
Food biotechnology.
Lactic acid bacteria.
Enology.
Genetics and Molecular Biology.
Microbiology.
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- Equipment & facilities
News of the cluster
- Towards more sustainable control of insect and mite pests
- Open call for mobility grants of postdoctoral fellows “network of International Campus of Excellence in the area of agrifood” of Triptolemos Foundation
- International Mentor Program (IMP) USA-Europe
- Open call MIT-Spain - CEI Moncloa Seed Fund
- Registration is open for the new Master in Disaster Management of the Moncloa Campus
