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ALIVEF

Alimentos de origen vegetal: procesado, calidad e ingredientes funcionales

Premios

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2009

  • Premio Accésit a la empresa de base tecnológica (E.B.T.) InFiQus, S.L. en la modalidad del plan de empresa patrocinado por el Parque Científico de Madrid. Año 2009
    Investigador: Angeles Heras Caballero
    Universidad Complutense de Madrid



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Integrantes
10


Imagen grupo
Responsable:
Araceli Redondo Cuenca

Referencia UCM: 921114

Keywords:

Ingredientes funcionales.

prebióticos.

capacidad antioxidante.

vegetales.

subproductos.

fibra alimentaria.

oligosacáridos.

carotenoides.

minerales.

alimentos funcionales.






Noticias del clúster


  1. Hacia un control más sostenible de las plagas de insectos y ácaros
  2. I convocatoria de ayudas a la movilidad de la red de Campus de Excelencia Internacional con actividad agroalimentaria de la Fundación Triptolemos
  3. Programa Internacional de Asesoramiento EEUU-Europa
  4. Convocatoria 2016 para proyectos de intercambio académico con el MIT: MIT-Spain - CEI Moncloa Seed Fund
  5. Matrícula abierta para el nuevo Máster en Gestión de Desastres del Campus Moncloa



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Proyecto financiado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y el Ministerio de Economía y Competitividad en el marco del Programa Campus de Excelencia Internacional
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